Cuina marinera

La cuina tradicional dels pescadors esdevé un element important de la festa, juntament amb la música i les danses. Des de les tavernes es serveixen plats recuperats de la tradició marinera:

  • Pa amb tomàquet i anxoves
  • Sardines passades pel brou a la brasa
  • Fideuà amb sípia
  • Escamarlà i allioli.
  • Sípia amb pèsols.
  • Sípia amb pilotilles.
  • Sardines escabetxades.
  • Canana amb salsa

Entre d’altres. Cada any s’inclouen noves propostes.